Der Pocket-Guide für Ihre Handtasche und das Handschuhfach.
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Roxanne M. Schulz
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Ständig schießen in Hamburg neue Restaurants wie Pilze aus dem Boden. Damit ihr auch über das Angebot im Gastro-Führer hinaus gut informiert seid, werden die Lokale an dieser Stelle regelmäßig aktualisiert.
Lagerstr. 34b - 20357 - Tel.: 040 33 44 2 110 - tägl. ab 18 Uhr
In den historischen Viehhallen des alten Schlachthofs eröffnet Tim Mälzer mit Partner Patrick Rüther Restaurant und Déli in einem. Der Fernsehkoch verspricht eine Kombination aus altem Industriecharme und moderner Architektur. Im Café Déli wird frische und vegetarische Küche geboten, das Restaurant will mit kreativen Gerichten und mediterranen Einflüssen überzeugen. Wie immer legt Mälzer Wert auf gesunde und saisonale Küche. Achtung: Im Déli sind Reservierungen nicht möglich, im Restaurant wird es allerdings dringend empfohlen.
Preisklasse: **** Essen: ***** Service:***** Atmosphäre: *****
Eppendorfer Landstraße 145 - Tel.: 480 21 59 - Di-Fr 12-14, 19-22, Sa 19-22, Mo Ruhetag
Das kleine, familiär geführte Restaurant von Cornelia und Remigio Poletto erfreut sich größter Beliebtheit. Hohe Ansprüche an Küche, Service und Ambiente machen es zu dem, was es ist: ein gehobenes Restaurant der Extraklasse und edler Tischkultur. Remigio ist stolz auf seine Frau, die sich 2001 ihren ersten Michelin-Stern erkochte und ihren Gästen seit sechs Jahren leichte, mediterrane Küche serviert. Empfehlenswert: frische Mittelmeerfischgerichte (Hauptgerichte ab 24 Euro). Auch die Weinraritäten (Ausnahme-Barolo) sollte man sich nicht entgehen lassen.
Preisklasse: ****** Essen: ****** Service: **** Atmosphäre: ****
