Lupe
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ASHOKA
Budapester Straße 25
Tel.: 31 28 34
Öffnungszeiten: 17-24 Uhr
www.ashoka.de

In warmen orange-braunen Tönen gehalten, verströmt das Restaurant indische Atmosphäre, ohne aufdringlich zu sein. Die Besitzer Maria Manuela Santos Martins und Jaspal Singh wollen einen Querschnitt durch die Spezialitäten der indischen und mediterranen Küche bieten, und stellen sich dabei auch auf die individuellen Wünsche des Gastes ein. So kann jeder den Schärfegrad seiner Gerichte selbst bestimmen (Empfehlung: das in Joghurtmarinade eingelegte und im Tandoor gegrillte Hähnchenbrustfilet in der scharfen Variation). Die Speisen kosten zwischen 4,- Euro und 16,- Euro. Einer der Klassiker der indischen Küche: Chicken Vindaloo - ein Gericht aus Goa, in einer süß-sauren Kokosnusscremesoße. Das Gericht geht auf portugiesische Einflüsse zurück, wobei die originale Version aus in Weinessig eingelegtem Schweinefleisch mit geschmorten Kartoffeln besteht. Auch die Hähnchen- und Lammversionen sind wärmstens zu empfehlen.Die Spezialität des Hauses ist das Menü ab 26,50 Euro, bestehend aus Suppe, 4 verschiedenen Hauptgängen und einem Nachtisch. Als besondere Spezialität des Hauses gelten jedoch die indischen Süßigkeiten. Der extra in Indien angeworbene Chefkoch Jaspal Singh bereitet die Nachspeisen frisch zu.

Preisklasse ***
Essen & Trinken ****
Service *****
Atomsphäre *****

 


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